ليذى كيك بالقشطة المقادير 1 و 1/2 كوب بسكويت سادة مكسر ‏- 1 كوب حليب مكثف محلي‏ - 1 علبة قشطة‏ - 1/4 كوب قشطة‏ - 1 معلقة كبيرة زبدة الطريقة سخني الزبدة على حرارة متوسطة وضيفي الحليب المكثف المحلى والكاكاو وقلبى حتى يذوب الكاكاو ويصبح ناعم وارفعيه عن النار وضيفي القشطة وقلبي جيدا حتى تتجانس المقادير وضيفي البسكويت المكسر وقلبي وصبي الخليط في ورق النايلون ولفيها رول وضعيه في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل ثم أخرجيه من الفريزر وقطعيه شرائح متوسطة السماكة وقدميه بارد ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا