طماطم مشوية بالجبنة المقادير 4 حبات طماطم متوسطة الحجم - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود - 1 ملعقة بقدونس مفروم - زيت - 1 حبة عصير الليمون الطريقة بسكينة أقطعى رأس حبات الطماطم دون تقطيعها وفرغيها من القليل من اللب ثم وزعي الجبنة داخل الحبات وادهني طبق الفرن بزيت الزيتون و ضعي حبات الطماطم فيه ورشي الملح والفلفل والبقدونس وعصير الليمون على وجه حبات الطماطم ودخلي الصينية للفرن ساخن واتركيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة وقدميها دافئة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا