سلطة البرغل بالبقدونس المقادير بصلة مفرومة - 2 كوب بقدونس مفروم - حبة طماطم مفرومة - 2 ملعقة دبس الرمان - 3 ملعقة زيت زيتون - ملعقة صغيرة ملح - حبة عصير ليمون - 1/2 كوب نعناع مفروم - 1 كوب برغل خشن منقوع الطريقة نقلب البرغل المنقوع في طبق وضيفي البقدونس المفروم والطماطم و النعناع والبصل وضعي المقادير على جنب لتحضير الصوص صبي زيت الزيتون وعصير الليمون فى طبق اخر ثم ضيفي الملح ودبس الرمان وقلبى جيدا ثم نصب خليط الصوص فوق مقادير السلطة وقلبي حتى تتجانس مع بعضها البعض ثم قدمى السلطة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا