الجمعة، 11 فبراير 2022

كاجو بالشكولاتة .. #مطبخ_دعاء_عاشور المقادير 1 كوب كاجو غير محمص - 1/4 كيلو شكولاته غامقة الطريقة ضعى الكاجو فى صينية وحمصيه فى الفرن لمدة 3 - 5 دقائق مع التقليب بحيث يأخذ اللون الذهبى ثم اتركيه ليبرد وذوبى الشكولاتة على حمام بخار مائى أو فى الميكروويف على نار منخفضة حتى تذوب تماما وتصبح ناعمة وضعى الكاجو البارد فى الشكولاته المذابة وقلبي حتى يتغلف تماما من كل النواحى ثم خذى حوالى ملعقة صغيرة من الكاجو المغطى بالشكولاته وضعيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة وضعى الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك الشكولاتة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق