حلى الزبادى بالقهوة

#مطبخ_دعاء_عاشور
مقادير الطبقة الأولى
210 جرام بسكويت سادة - 1/2 كوب زبدة سائلة - 1/2 كوب ماء

الطبقة الثانية
2 علبة زبادي - 1 1/2 كوب سكر - 1/2 كوب حليب بودرة

الطبقة الثالثة
2 كيس كريم كراميل - 1 ملعقة كاكاو خام - 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان - 1 كوب ماء - للتزيين 6 ملاعق كريم شانتيه بالقهوة

الطريقة
يقلب البسكويت مع الزبدة جيدا ثم يعجن بالماء ويوضع الخليط في صينية مدهونة ونضع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي و تضرب حتى تختلط مع بعضها وتوضع الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت ثم نضع الصينية في الفرن في الاسفل حتى تتماسك لمدة 10 دقائق ثم على الرف الأوسط 10 دقائق أخرى ونضع مقادير الطبقة الثالثة على النار وتترك لتغلي وصبي بالملعقة على الطبقة الثانية ثم اتركيها حتى تبرد وضعيها بالتلاجه ووزعي على الوجه طبقة القهوة وزيني بوردات الكريم شانتيه ونقدم باردة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...