سلطة جمبرى بالمايونيز

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كيلو جمبرى جامبو كبير - 1/2 كوب مايونيز - 2 ملعقة صغيرة بهارات سمك - 2 ملعقة صغيرة خل - 1/4 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير - 1/2 كوب كرفس مفروم ناعم - 1/4 كوب بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة

الطريقة
اسلقى الجمبرى فى ماء مغلى على نار عالية مع التقليب من حين إلى آخر حتى يصبح وردى اللون ويستوى لمدة 2 دقيقة وصفى الجمبرى من ماء السلق وإشطفيه بالماء البارد لايقاف عملية السلق

لتحضير دريسنج السلطة
ضعى فى طيق والمايونيز وبهارات السمك والخل وصلصة رسيستيرشاير و قلبي جيدا بمضرب وضيفي الدريسنج الجمبرى المسلوق والكرفس والكرات وقلبي مرة أخرى جيدا وقدمى سلطة الجمبرى مع ضبط التوابل حسب الذوق حفظها فى الثلاجة لوقت التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..