#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
خبز تورتيلا - خيار مقطع شرائح رقيقة - جبنة كريمي في درجة حرارة الغرفة - ملح
الطريقة
ضعي شرائح الخيار في مصفاة ورشي عليه قليل من الملح واتركي الخيار لمدة 10 دقيقة ثم رصي الشرائح على فوطة مطبخ الورقية في هذا الوقت افردي طبقة من الجبنة الكريمي على خبز التورتيلا ورصي شرائح الخيار فوق الجبنة و لفي التورتيلا رول وقطعي رول الخيار إلى قطع متساوية الحجم بسكين وثبتي أطراف رول التورتيلا بخلة خشب صغيرة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ضعي شرائح الخيار في مصفاة ورشي عليه قليل من الملح واتركي الخيار لمدة 10 دقيقة ثم رصي الشرائح على فوطة مطبخ الورقية في هذا الوقت افردي طبقة من الجبنة الكريمي على خبز التورتيلا ورصي شرائح الخيار فوق الجبنة و لفي التورتيلا رول وقطعي رول الخيار إلى قطع متساوية الحجم بسكين وثبتي أطراف رول التورتيلا بخلة خشب صغيرة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق