#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو سمك سلمون - بصله مفرومه - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1 كوب مكعبات بطاطس صغيرة - 3 كوب مرق - 1 كوب ذرة حلوة معلبة - 1 كوب فول أخضر مقشر - ملح وفلفل أسود - 1/2 كوب شبت مفروم - 1/2 كوب كريمة طبخ
الطريقة
ذوبى الزبدة على النار ثم حمرى البصل المفروم بعد ذلك ضيفي البطاطس و المرق واتركيه حتى تستوى البطاطس فى هذا الوقت نهرس الذرة الحلوة المعلبة المصفاة فى الكبه هرس خشن و نقطع سمك السلمون مكعبات صغيرة ويفضل استخدام الفول الأخضر المجمد بعد إذابته وضيفي إلى الشوربة الذرة المهروسة وسمك السلمون والفول الأخضر والشبت حتى يستوى السمك وضيفي الكريمة وقلبي وضبطى الملح و الفلفل الأسود وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ذوبى الزبدة على النار ثم حمرى البصل المفروم بعد ذلك ضيفي البطاطس و المرق واتركيه حتى تستوى البطاطس فى هذا الوقت نهرس الذرة الحلوة المعلبة المصفاة فى الكبه هرس خشن و نقطع سمك السلمون مكعبات صغيرة ويفضل استخدام الفول الأخضر المجمد بعد إذابته وضيفي إلى الشوربة الذرة المهروسة وسمك السلمون والفول الأخضر والشبت حتى يستوى السمك وضيفي الكريمة وقلبي وضبطى الملح و الفلفل الأسود وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق