#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
4 بيضات - 4 قطع سوسيس - ملح - فلفل أسود وكمون - زيت
الطريقة
يقطع السوسيس قطع ويوضع قليل من الزيت في طاسه على نار حتى يسخن ويوضع السوسيس في الزيت ويقلب لمدة دقيقتين ثم يرفع على جنب ويوضع البيض في الطاسه ويقلب قليلا ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون ويقلب مرة اخرى حتى يستوى ثم يضاف إليه السوسيس ويقلب جيدا و يوضع في الطبق ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
يقطع السوسيس قطع ويوضع قليل من الزيت في طاسه على نار حتى يسخن ويوضع السوسيس في الزيت ويقلب لمدة دقيقتين ثم يرفع على جنب ويوضع البيض في الطاسه ويقلب قليلا ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون ويقلب مرة اخرى حتى يستوى ثم يضاف إليه السوسيس ويقلب جيدا و يوضع في الطبق ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق