سمك بصوص الليمون فى الفرن

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو سمك فيليه - 4 فصوص ثوم مهروس - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون - ملعقة كبيرة زيت زيتون - 3/4 ملعقة كبيرة بشر ليمون - ملعقة صغيرة بقدونس مفروم - ملح وفلفل أسود

الطريقة
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 في طبق ضعي الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون
وبشر الليمون والبقدونس والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا و ضيفي الفيليه وقلبي جيدا ثم اتركيه 10 دقائق على جنب ورصي السمك في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم صبي باقي الصوص فوق السمك وغطي الصينية بورق فويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة وأزيلي الورق ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق
ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...