#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 كوب حمص - بصله - ثوم - 1 طماطم حجم كبير مقطعة مكبعات - فلفل أسمر - كمون - ملح - عصير ليمون
الطريقة
إنقعي الحمص في الماء لمدة ساعتين على الأقل وضعي في حله الحمص والبصلة والثوم و الطماطم وغطيه بالماء ثم نكهي بالكمون والفلفل الأسمر وأتركيه على النار حتى يستوى تماما و نكهي بالملح ثم صبي الحمص في أكواب تقديم و ضيفي عصير ليمون على كل كوب ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
إنقعي الحمص في الماء لمدة ساعتين على الأقل وضعي في حله الحمص والبصلة والثوم و الطماطم وغطيه بالماء ثم نكهي بالكمون والفلفل الأسمر وأتركيه على النار حتى يستوى تماما و نكهي بالملح ثم صبي الحمص في أكواب تقديم و ضيفي عصير ليمون على كل كوب ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق