صينية التورتيلا بالفلفل والذرة

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
8 رقائق تورتيلا - 1 ملعقة كبيرة زيت - 3 حبات فلفل أخضر رومى - 1 كوب ذرة مجمدة - 2 كوب بشاميل بالجبنة - 2/1 كوب مبشور جبن شيدر

الطريقة
افرمي الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة وسخني الزيت على نار ثم أضيفي الفلفل وقلبي حتى يذبل ثم ضيفي الذرة وقلبيها لمدة دقيقة أخرى خفضي الحرارة ثم ضيفي صلصة البشاميل واتركيها لمدة دقيقة وادهني صينية بقليل من الزيت ثم صبي الصلصة ورصي طبقة من رقائق التورتيلا ثم وزعي طبقة أخرة من الصلصة
وكرري ذلك في الكمية المتبقية من رقائق التورتيلا وزعي الكمية المتبقية من الصلصة على وجه الصينية ثم رشي مبشور جبن الشيدروضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 375 درجة لمدة 15 - 18 دقيقة حتى يذوب الجبنه وضعي الصينية تحت الشوايه 1 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...