#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
دجاجة متوسط الحجم - زعتر اخضر حسب الرغبة - فلفل وملح ابيض وقرفة - ثلاث ليمونات - ملعقتان زيت
الطريقة
1 - قطعى الدجاجه الى 4 اجزاء
ويجب ان تقومى بالأاحتفاظ بالجلد جيدا وقومى بنقع الدجاج فى عصير الليمون وكمية من الملح واتركية لمدة 3 ساعات
2 - مع الدجاجة اضافة كمية من الزعتر الاخضر المفروم وضعى كمية من الفلفل الابيض والملح واتركيها فى كيس فى الفرن وتكون درجة الحرارة متوسطة ويجب ان تقومى بالمتابعة معها حتى يتم تحميرها جيدا وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
1 - قطعى الدجاجه الى 4 اجزاء
ويجب ان تقومى بالأاحتفاظ بالجلد جيدا وقومى بنقع الدجاج فى عصير الليمون وكمية من الملح واتركية لمدة 3 ساعات
2 - مع الدجاجة اضافة كمية من الزعتر الاخضر المفروم وضعى كمية من الفلفل الابيض والملح واتركيها فى كيس فى الفرن وتكون درجة الحرارة متوسطة ويجب ان تقومى بالمتابعة معها حتى يتم تحميرها جيدا وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق