كيكة الفستق بالبسكويت

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير

فانيليا ملعقة صغيرة - سكر كوب ونصف - بسكويت علبة ونصف - فستق حلبي كوب ونصف - زيت ثلث كوب - 7 بيضات - حبهان ملعقة صغيرة - بيكنج بودر 3 ملاعق صغيرة

للوجه

فستق حلبي مجروش بحسب الرغبة - بشر برتقال مبشور بحسب الرغبة

الطريقة

1 - حمي الفرن على حرارة 180 درجة ثم ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشي القليل من الدقيق

2 - في الكيه ضعي الفستق الحلبي والبسكويت ثم اطحنيه حتى تحصلي على خليط ناعم

3 - في الخلاط الكهربائي اضربي البيض و السكر والفانيليا حتى تحصلي على خليط ناعم

4 - وضيفي الزيت و خليط الفستق والبسكويت والحبهان والبيكنغ بودر بالتدريج مع الضرب المستمر عند كل إضافة حتى تحصلي على خليط

5 - صبي الخليط في القالب ثم دخليه الى الفرن لحوالى 35 دقيقة حتى يستوى

6 - وأخرجي القالب من الفرن ثم اتركي الكيك على جنب حتى يبرد

7 - زيني وجه الكيك بالفستق الحلبي المجروش وبقشر البرتقال المبشور ثم قطعيه وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.