#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
زبدة نصف كوب - دقيق كوب ونصف - ملح نصف ملعقة صغيرة - شكولاتة نوتيلا 250 جرام - سكر كوب وربع - 2 بيضه - حليب نصف كوب - فستق حلبي مطحون ثلاثة ارباع كوب
للوجه
شوكولاتة نوتيلا 150 جرام - كريمة نصف كوب - فستق حلبي مجروش بحسب الرغبة
الطريقة
1 - ضعي الدقيق والملح والسكر في طبق قلبي جيدا ثم اتركيها على جنب
2 - في الخلاط ضعي الزبدة والشكولاتة والسكر والفانيليا والبيض والحليب والفستق الحلبي
3 - قلبى جيدا حتى تحصلي على خليط
4 - صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة وقليل من الدقيق و دخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية
5 - أتركي الكيك في الفرن حتى يستوى ثم اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد
لتحضير الصلصة
6 - سخني الكريمة على النار
7 - ابعديها عن النار ثم ضيفي الشكولاتة وقلبي
8 - وزعي الصلصة على وجه الكيك ومن كل الجوانب ثم رشي الفستق الحلبي على الوجه
9 - دخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قطعيها وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق