#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كرنبه مقطعه شرائح - 1 كوب طماطم شيرى - جبنة رومى مبشورة - 1 كوب ذرة صفراء - شرائح فلفل الوان
الصوص
2 ملعقة كبيرة كريمة او ساور كريم - 2 ملعقة كبيرة مايونيز - شبت - 1 ملعقة كبيرة خل تفاح - ثوم مفروم - كوب لبن رايب - ملح فلفل
الطريقة
فى طبق قلبى الكريمة مع المايونيز والشبت و الثوم واللبن ثم نتبلها بالملح والفلفل وفى طاسة نتبل الفلفل الالوان بزيت ونشويه وفى طبق التقديم نضع الخس على شكل شرائح كبيرة ثم فوقها الفلفل الالوان و الذرة والطماطم ونرشها بزيت والصوص ونرش الجبنة على الوجه وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق