
#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
8 دبابيس دجاج - 8 شرائح ديك رومى - نصف كيلو كريمة طازجة - 8 معالق كبيرة خردل - 2 بصلة مقطعة دوائر - فلفل شرائح - نصف كيلو بسلة - ملح وفلفل ابيض
الطريقة
1- حضرى صينية الفرن ونرص بها البصل المقطع دوائر والفلفل
2- تبلى الدجاج بالملح و الفلفل
3- ادهينها بالخردل ولفيها فى قطع ديك رومى
4- نضيف الدجاج على البصل فى الصينية و نضيف اليها الكريمة ونتبلهم بالملح والفلفل
5- ضعى الصينية فى الفرن على درجة 180 لمدة ساعة
6- اسلقى البسلة فى الماء الماء المملح حتى السوى
7- ويقدم الدجاج مع البسلة المسلوقة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق