المقادير
5 شرائح سمك فيليه - ثوم مفروم - ملح - فلفل
مقادير الصلصة
كوب مايونيز - 2 قرن فلفل - شطة - ثوم مهروس - فلفل - ملعقة كبيرة خل تفاح
الطريقة
تبلي السمك بالثوم والملح والفلفل وضعي المايونيز في طبق وضيفي الفلفل والشطة والثوم والفلفل والخل والملح وقلبي جيدا وتبلي السمك في صلصة المايونيزواقليه في طاسه بزيت لمدة 5 دقائق على كل جهة ويقدم مع باقى صلصه مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق