المقادير
2 معلقة كبيرة زيت فول سودانى - بيضة مخفوقة - ثوم مفروم - بصلة مقطعة شرائح - كوب بروكلى - فلفل رومى احمر مقطع شرائح - كوب الا ربع مرقة دجاج - علبة تونة مصفاه - 2 معلقة صغيرة سمسم - 2 كوب ارز ابيض مطبوخ - 2 معلقة كبيرة صويا صوص - كزبرة مقطعة
الطريقة
1 - فى طاسة نضعها على النار وبها زيت الفول السودانى ونضيف اليه زيت السمسم
2 - نضع عليهم البصل والثوم و نقلبهم حتى يحمروا ثم نضيف اليهم البروكلى والفلفل الاحمر ونقلبهم جيدا
3 - ونضيف الفلفل الاسود والصويا صوص و نقلبهم جيدا ثم نضيف الشوربة ونتركهم على النار حتى تستوى المقادير
4 - نضيف اليهم التونة ثم الارز ونقلبهم ونتركهم لفترة قليلة وتغرف فى طبق التقديم وتزين بالكزبرة ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق