المقادير
1/2 كوب سكر - 1/2 كوب زبدة - 2 ملعقة كبيرة ماء - ملعقة صغيرة فانيليا - كوب
ونصف دقيق - ملح - 10 حبات باتون ساليه - 3/4 كوب شكولاتة نوتيلا
الطريقة
سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة و اضربى السكر والزبدة والماء والفانيليا في طبق ويضاف الدقيق والملح ثم تعجن العجينة و تشكل إلى 20 كرة صغيرة ويتم الضغط على كل كرة وتشكل بالشوكة لتصبح شكل لمكنسة اليدوية و اضغطى على الجزء الأعلى من الكرة لتكوين فتحة صغيرة تكفي لدخول حبة الباتون ساليه بها ويتم سوها في الفرن المسخن مسبق على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق وتخرج بسكويت من الفرن بعد تمام السوى وتترك حتى تبرد وسخنى شكولاتة النوتيلا في حمام مائي دافئ ويوضع طرف حبة الباتون ساليه في الشوكولاتة الذائبة ثم يتم إدخاله في الفتحة العلوية في بسكويت المِكنسة وتزين ببعض من شكولاتة النوتيلا حسب الرغبة ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق