المقادير
10 معلقة كبيرة سكر - 4 كوب لبن بودره - 2 كوب ماء مغلي - 2 بيضة - 2 كيك جاهزة - معلقة صغيرة فانيليا - نصف معلقة صغيرة خل
الطريقة
ذوبى السكر على نار هادئة إلى أن يأخذ لون ذهبي غامق ثم صبيه في قالب كيك مجوف و يوزع فى القالب جيدا وقلبى باكيت الكيك حسب التعليمات الموضحة عليه وصبى منه مقدار 1 - 2 كوب حسب الرغبة على السكر فى القالب وقلبى مقادير الكراميل المتبقية ثم صبيها على خليط الكيك ودخلي كيك إلى الفرن لمدة حوالي ساعة إلا ربع على درجة حرارة متوسطة أو حتى تستوى الكيكة وتخرج الكيكة من الفرن ويرش عليها مكسرات مجروشة حسب الرغبة وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق