المقادير
عجينة قطايف - كوبان ونصف جوز مجروش - كوب ونصف فستق مجروش - ملعقة كبيرة ونصف سكر - شربات
الطريقة
ضعى الجوز والفستق وماء الزهر والسكروقلبى جيدا واحشى كل قطعة من القطايف بما يقارب ملعقة كبيرة من خليط الجوزوالفستق ولفى كل قطعة من قطع القطايف على الحشووتغلق جيدا و اقلى حبات القطايف فى زيت حامى على نار متوسطة الحرارة وتنزل حبات القطايف فى الشربات وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق