المقادير
كوب عدس اصفر- دجاجة كاملة - بصل - حبهان - مستكة - ملح و فلفل اسود -2 حبة جزر - 3 فصوص ثوم - 3 حبات بصل - 2ملعقة كبيرة صلصة طماطم
الطريقه
قومى بسلق الدجاجة كاملة ثم نأخد المرقة و نضيفها الى العدس و الجزر والبصل حتى يغلى جيدا ويستوى تماما ثم اضربى الخليط مع بعضه حتى يتماسك ونقوم فى هذا الوقت بتقطيع الدجاجة الى 4 اجزاء و نتركيها تبرد و نقومى بتشويح بصله مع الصلصة و تضيفى اليها الدجاج ثم الخليط و تدخل الفرن و تقدم وبالهناا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق