المقادير
1 كوب كسكسى -1 بصلة مكعبات -1ملعقة كبيرة صلصة طماطم -2 طماطم كبيرة مكعبات - 2 كوب مرقة دجاج - ملح وفلفل - زيت - زبدة - 1/2ملعقة سكر
الطريقه
ضعى الكسكسى مع المرقة و اتركيه حتى يستوى وفى طاسة على النار بقليل من الزيت و يشوح البصل حتى يصفر وضيفى الطماطم مع الصلصة وضيفى السكر و اتركى الخليط يتسبك وقلبى الخليط مع الكسكسى جيدا وقومى بتسييح الزبدة ثم ضيفى الخليط و يترك حتى يتحمص من الاسفل ويقلب فى طبق التقديم بالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق