المقادير
صدور دجاج مسلوق -1كوب مشروم - فجل شرائح - جزر شرائح - عود كرفس - بصل اخضر شرائح رفيعة - نعناع طازج - 3ملعقة كبيرة صويا صوص -2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - زيت -1/2 ملعقة سكر
الطريقه
قلبى الصويا صوص مع عصير الليمون و الزيت والسكرو اتركى الخليط حتى يغلى و اتركيه ليبرد وقومى بتقليب المشروم فى هذا الخليط بعد ان يبرد حتى يذبل المشروم لمدة 3 الى 5 دقائق وضيفى الى الدجاج المسلوق والملح والفلفل وقومى بتشويحه وضيفى الكرنب و الفجل و الجزر و الكرفس و النعناع و يقلبوا جيدا وقومى بتزييت الطبق بالبصل الاخضر ويقدم وبالهنااااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق