المقادير
4 اوراك دجاج مخلية بدون جلد - ملح وفلفل - 6 فصوص ثوم مفروم - 5شرائح انشوجة - شطة - زيت -1ليمون - بقدونس - فلفل اخضر
الطريقه
قومى بتسخين الفرن وتبلى الدجاج بالملح والفلفل وفى طاسة ضعى الزيت مع الثوم المفروم ثم الانشوجة وضيفى فلفل الاخضر وقلبى لمدة5دقائق حتى تذوب الانشوجة و يغمق الثوم وضيفى الدجاج و اتركيه مع الخليط حتى يتغير لونه من الناحيتين وارفعى الدجاج الى طبق وضيفى الليمون الى الثوم و الانشوجة و يترك لمدة دقيقة ونزلى الدجاج الى الطاسة مرة اخرى و يدخل الفرن لمدة 5 دقائق ثم يقدم مع النصف الليمونة و البقدونس المفروم بالهناااا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق