المقادير
صدور دجاج - 2 ثمرة خرشوف - طماطم - زيتون أسود - فلفل رومي أخضر - كوب أرز بسمتي - زعفران - عصير ليمون - زيت زيتون - ملح وفلفل أسود
الطريقة
1 - قطعى الدجاج مكعبات صغيرة ويرش بالملح والفلفل وقليل من الزيت ويوضع في الفرن
2 - اسلقى الأرز البسمتي ويضاف إليه الملح و الفلفل والزعفران ثم يوضع الدجاج على الأرز
3 - وقطعى الخرشوف إلى قطع متوسطةويتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل
4 - قطعى الطماطم قطع صغيرة ويقطع الفلفل والزيتون الأسود ويضاف على الخرشوف
5 - ضعى الخرشوف المتبل فوق الأرز والدجاج في طبق التقديم ويقدم وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق