المقادير
6 ملاعق كبيرة دقيق - 2 ملعقة كبيرة زبدة - ماء بارد للعجن
الحشو
4 موزات كبيرة - نصف كوب لبن - 3بيضات - 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
الطريقة
1 - افركى السمن فى الدقيق المنخول حتى يختفى ثم يعجن بالماء
2 - افردى فى صينية مدهونة بالسمنه
3 - اعملى الحشو
اهرسى الموز حتى ينعم اضربى البيض ويضاف اليه اللبن والسكر والموز ويقلب جيد
4 - ضعى الحشو على الفطيرة وتدخل فى فرن ساخن مدة 10 دقائق ثم هدئىء الحرارة ويترك حوالى 20 دقيقة اخرى
5 - وتترك لتبرد وزينها بمكسرات مفرومه وتقدم وبالهناااا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق