المقادير
5 ثمرات بطاطس كبيرة - كمون - 3 ملاعق كبيرة مايونيز- ربع ملعقة صغيرة زعتر- ملح وفلفل - علبة زبادي - ملح وفلفل
الطريقة
1-اسلقي البطاطس في مايه وملح وبعد ما تستوي قشريها واهرسيها واعمليها على شكل كرات متوسطة الحجم وحطيها في صينية و دخليها الفرن لغاية ما لونها يبقى دهبي
2-قلبي المايونيز مع الزبادي والثوم والملح و الفلفل والكمون والزعتر وبعد كده ضيفي الخليط ده على كرات البطاطس ودخليها في الفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق وبعد كده طلعيها وحطيها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وبالهناا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق