المقادير
دجاجة كاملة - 1 بصله - 2 ثوم - 1 فلفل اخضر - عصير ليمونة - 1 عصير برتقالة - ملح - فلفل - أعشاب
الطريقه
1- اغسلى دجاجه وادهنيها بالزبدة
2- تبلي الدجاجه بالعصير والملح والاعشاب
3- ضعي داخل الدجاجة البصل والثوم والفلفل الاخضر
4- ولعى الفرن على درجة 400 وضعي الدجاجة فى صينية وادخليها الفرن بدون غطاء لمدة 30 دقيقة ثم صبي خليط من نصف ليمون وزيت زيتون أو زبدة على الدجاجة
5- وغطي الدجاجة لمدة 30 دقيقه
6- وخرجى الصينية من الفرن ثم قومى بوضع الدجاجة فى طبق التقديم وتقدم ساخنة وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق