المقادير
باذنجان - سجق بلدى - طماطم - طماطم بورية - فلفل اخضر- بصل - ثوم - زيت - ملح - فلفل -
الطريقه
ضعى السجق على النار مع التوابل و الثوم و البصل والفلفل الاخضر مع صلصلة طماطم و الباذنجان ومن الممكن قلى الباذنجان من قبل حسب الرغبة وضعى كلوه فى صينية و توضع فى الفرن تستوى وتقدم وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق