المقادير
نصف كيلو جلاش - كوب زبدة سايحة - كوب شكولاتة مبشورة - كوب فول سوداني مطحون - 2 كوب سكر- كوب ماء - عصير ليمونة -فانيليا
الطريقة
1 - لتحضير الشربات
هاتي حلة وحطي فيها المايه وكوب سكر و
عصير الليمون وسيبه لغاية ما الشربات يعقد و بعد كده ضيفي الفانيليا على الخليط وسيبيهم دقيقتين على النارواطفي عليه وسيبيه يبرد
2 - قلبى كوب السكر الباقي مع الشكولاتة المبشورة والفول السوداني
3 -هاتي صينية وادهنيها زبدة وافردي فيها نص كمية الجلاش وبعد كل 3 طبقات ادهني طبقة خفيفة من الزبدة
4 - وحطي خليط السكر والشيكولاتة والسوداني على الجلاش وبعدين افردي باقي كمية الجلاش عليهم وبعد كل 3 طبقات جلاش ادهني طبقة خفيفة من الزبدة
5 - قطعي الجلاش على شكل مثلثات وبعدين دخلى الصينية في الفرن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو لغاية ما الجلاش يبقى لونه دهبي وبعد كده طلعيه واسقيه بالشربات أول ما تطلعيه من الفرن وبعد كده رصي قطع الجلاش في طبق وقدميه وبالهناااا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق