الأربعاء، 28 يناير 2015

سمك مرجان مقلى بالبيض و البقسماط


المقادير
1سمكة مرجان متوسطة الحجم-دقيق-بقسماط-2 بيضة-بودرة الثوم-ملح و فلفل

الطريقه
افتحى السمك من كل جانب3 او4 فتحات ويتبل بالتوم والملح والفلفل ثم ضعى السمك فى الدقيق ثم يوضع فى البيض المخفوق ثم يغطى بالبقسماط جيدا و يقلى فى الزيت حتى يصفر ويستوى ويقدم .....بالهنااااااااااا...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق