المقادير
تلت تربع كوب سكر بودرة -1 ملعقة صغيرة نشادر- 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا - 3 بيضات - نصف كوب سمن سايحه - 3 كوب دقيق - تلت كوب لبن - 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
الطريقة
قلبى سكر البودرة مع النشادر والڤانيليا في طبق واضربى البيض جيدا في طبق أخر بالمضرب الكهربائي ويضاف إليه خليط سكر البودرة مع الضرب جيدا وتضاف السمنة السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تختلط ويضاف الدقيق ولبن الحليب وعصير البرتقال تدريجيا مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم ويوضع العجين في كيس حلواني ويشكل اصابع ويرص فى صاج مدهون ويدخل في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 - 10 دقيقة ويقدم وبالهناااا..
** ملوحظه
ممكن استبعاد النشادر بالبيكنج بودر ....
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق