تورته شكولاتة

المقادير
125جرام زبده - 1 كوب سكر - 2 بيضه - 1 معلقه صغيره فانيليا - 1 كوب دقيق - 1 معلقه صغيره بيكنج بودر - نصف كوب كاكاو - ثلث كوب لبن - نصف كوب شكولاته خام

الطريقة

سخنى الفرن على درجة 180 ادهنى صنيه مستديره مقاس 24 بقليل من الزبده اضربى الزبده بالعجان او مضرب كهربى حتى يصبح لون الخليط مثل الكريمه اضيفى البيض بالتدريج واستمرى بالضرب انخلى الدقيق مع البيكنج بودر و الكاكاو واضيفيهم على الخليط السابق استمرى فى العجن لبضعة دقائق اضيفى اللبن ثم قطع الشكولاته واستمرى فى التقليب حتى تحصلين على خليط متجانس القوام ضعى الخليط فى الصنيه وادخليها الفرن لمدة 40 دقيقه

للتزين
150جرام زبده - 150جرام شكولاته خام
ضعى الزبده والشكولاته فى حمام ماء على نار هادئه حتى تذوب اتركيها حتى تبرد افردى خليط الشكولاته على سطح الكيكه وجوانبها زينيها بالمكسرات او فواكه مجففه او حسب الرغبه انا ضيفت على الوجه كرز وقدمها بالهنااا..