المقادير
صدوردجاج مقطعة صغيرة - فنجان قهوة خل - بصلة صغيرة مبشورة ناعم جد ا - ملح - بصلة كبيرة مقطعة شرايح رفيعة - واحدة فلفل رومى مقطعة شرايح رفيعة - واحدة طماطم كبيرة مقطعة شرايح طويلة
الطريقة
1- ننقع الدجاج فى الملح والبصلة المبشورة والخل لمدة يوم فى التلاجة
2- حطى زيت فى الحلة اللى هاتعملى فيها
3- حطى البصل المقطع
4- لما يدبل البصل حطى عليه الفلفل واستمرى فى التقليب
5- حطى الطماطم واستمرى فى التقليب
6- حطى الدجاج وقلبيى كويس
7- هاتلاقى المية بتاعتها نزلت سبيها لغاية ما تشرب
8- حطيها فى صينية واسعة ودخليها الفرن لغاية ماتنشف
9- طلعيها اعمليها ساندويتشات فى العيش اللى تحبيه وقدميها مع سلطة طحينة وشرايح طماطم وخياروبالهناا.
1- ننقع الدجاج فى الملح والبصلة المبشورة والخل لمدة يوم فى التلاجة
2- حطى زيت فى الحلة اللى هاتعملى فيها
3- حطى البصل المقطع
4- لما يدبل البصل حطى عليه الفلفل واستمرى فى التقليب
5- حطى الطماطم واستمرى فى التقليب
6- حطى الدجاج وقلبيى كويس
7- هاتلاقى المية بتاعتها نزلت سبيها لغاية ما تشرب
8- حطيها فى صينية واسعة ودخليها الفرن لغاية ماتنشف
9- طلعيها اعمليها ساندويتشات فى العيش اللى تحبيه وقدميها مع سلطة طحينة وشرايح طماطم وخياروبالهناا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق