المقادير
قشر برتقال
الطريقه
بيستخدم بشر البرتقال في عمل الكيك و البسكويت و ممكن في المهلبيه و ممكن تغلي مايه و تحطي فيه شويه بشر و تعملي احلي معطر للبيت و ريحته بصراحه تحب تستخدمي اي برتقال عندك وتقشريه بالقشاره بتاعت البطاطس و بقول ليه بتاعت البطاطس علشان تقطع رفيع جدا و تسبيه ينشف هو بياخد و قت شويه علشان الجو برد بس بتيجي بعد ما يدبل شويه تطحنيه في اي حاجه مطحنه كبه اي حاجه عندك و بعد كده تحطيه على قماشه و تسبيه في الهواء و تيجي بليل تغطيه علشان التراب و ميجيش عليه حاجه حتلاقيه كل يوم بينشف شويه لحد ما تحسي انه نشف تطحنيه تاني و هكذا لغايه ما يبقى بودرة ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق