كيكه النشا الآلمانيه

المقادير
3 بيضات - تلاثة ارباع كوب سكر -فانليا - بشر ليمونة - 2/1 كوب زيت او زبدة - نصف كوب نشا - نصف كوب دقيق - ملعقة كبيرة بيكنج بودر

التزين
مقدار من السكر البودرة ونفس المقدار عصير ليمون او لبن او ماء ساخن

الطريقة
يضرب البيض بالمضرب اولا حتى يرتفع ثم يضاف السكر و الفانيليا و بشر الليمون و يضرب الخليط حتى يشتد و يصبح لونه مائلا للبياض يقلب الدقيق و النشا و البيكنج بودر ثم ينخل الكل جيدا و يضاف الزيت او الزبده لخليط البيض و يقلب ثم يضاف خليط الدقيق و يقلب بملعقة ويدهن قالب مستطيل بالسمنه او الزيت ثم يصب فيه الخليط ويدخل فى فرن حتى تستوى ثم تترك الكيكة لتبرد و تضرب مقادير التزين جيدا ثم توضع على وجة الكيك و يقطع مثل شرائح التوست و يقدم وبالهنااا..

ملوحظة ....
-ممكن اضافة لوز مطحون او بندق مطحون او قرفة للدقيق عند نخله لإضافة طعم مميز للكيكة
ممكن التزيين بالشكولاته السائلة او بالسكر البودرة عوضا عن التزين السابق..