المقادير
2 كوب عصير تفاح - 3 ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة - 2 ملعقة كبيرة عسل نحل - تلت تربع كوب جوز مجروش
الطريقة
1 - صبى نصف كوب عصير تفاح فى طبق و يضاف إليه بودرة الجيلاتين ثم قلبى ويترك حتى يذوب الجيلاتين
2 - صبى الكمية المتبقية من العصير فى طبق و يترك على نار متوسطة حتى يغلى
3 - صبى العصير المغلى على خليط العصير
والجيلاتين وقلبى به جيدا
4 - وضيفى العسل إلى الخليط وقلبى به حتى يذوب
5 - وضيفى الجوز المجروش إلى الجللى ويقلب معه حتى يتوزع به جيدا
6 - صبى خليط جللى التفاح فى قالب كبير أو فى كاسات تقديم صغيرة ويترك فى التلاجه لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك ثم يقدم وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق