حلى البير المقادير 2 كوب شعيرية باكستانية - 1/2 كوب زبدة - 1 كوب سميد - 1 علبة حليب مكثف محلى - 1 علبة قشطة - 6 حبات جبنة كيري - حبات شكولاتة للتزيين الطريقة نحمص الشعيرية بالزبدة ثم نحمص السميد أيضا بالزبدة ونقلبهم مع بعضهم ونضيف فوقهم القشطة ونصف كمية الحليب المكثف ونقلبهم جيدا ثم نوزعهم في قوالب مع تجويف وسطهم و ندخلهم الثلاجة حتى يتماسكوا ونقلب جبنة الكيري مع بقية الحليب المكثف ونخرج قوالب الشعيرية والسميد ونحشيهم بالخليط الذي حضرناه ثم نزين وجههم بحبات الشكولاتة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا