مدونة مطبخ دعاء عاشور

بانا كوتا بالماتشا المقادير 1 كوب حليب كامل الدسم - - 2 كوب كريمة ثقيلة - - 2 ملعقة صغيرة جيلاتين - 1/2 كوب سكر - 2 ملعقة صغيرة ماتشا - 2 مل...

بانا كوتا بالتوابل والعسل المقادير ‏1/2 كيلو حليب‏ - 1 ظرف جلاتين‏ - 1/2 كوب سكر ‏- 3 فص حبهان مدقوق قليلا‏ - 1 عود قرفة‏ - 1 حبة يانسون ‏- ...

كيكة البرتقال المغربية المقادير ‏1 كوب توست طري مفروم‏ - 1 كوب لوز مطحون‏ - 1 كوب سكر‏ - 3/4 كوب زيت‏ - 4 بيض‏ات - 1 معلقة صغيرة قشر برتقال ...

شوربة جزر بالكارى المقادير 3 حبات جزر مقشر ومفروم دوائر سميكة - بصلة مفرومة ناعم - 1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج ومفروم - فصان ثوم مهروس - 2 م...

سلطة باذنجان مقلى بالبصل المقادير ‏2 باذنجان مقطع شرائح‏ - 1 بصلة مقطع شرائح‏ - 1 هالابينو مقطع دوائر‏ - 1/4 كوب بقدونس مفروم‏ - 2 معلقة كبي...

سلطة بطاطس بالزعفران المقادير 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم - 1 حبة بشر الليمون - 1 حبة عصير الليمون - 1/4 معلقة صغيرة زعفران - فصان ثوم مهروس -...

سموذي الخوخ والموز باللوز المقادير 2 حبة خوخ مقشر ومفروم مكعبات - 2 ملعقة كبيرة عسل - 1 حبة موز كبيرة الحجم ومفروم - 1 كوب حليب لوز بارد ال...

حلوى لوكوماديس اليونانية المقادير ‏1 كوب دقيق‏ - 1 كوب ماء‏ - 2 معلقة كبيرة عسل‏ - 1/2 معلقة كبيرة نشا ذرة‏ - 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة‏ - 1...

كاسترد بالحليب المكثف المقادير ‏400 جرام حليب مكثف محلي ‏- 4 كوب حليب‏ - 1/4 كوب مسحوق كاسترد‏ - 3 بيضات ‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا الطريقة ض...

الزردة العراقية المقادير 1 كوب أرز - 1 كوب سكر - 1/4 كوب حبهان مطحون - 1/4 كوب زعفران - 1/2 ملعقة صغيرة ماء ورد - 2 ملعقة كبيرة زيت - قرفة ل...