حلى الفطر المقادير ‏1/4 كيلو زبدة ‏- 4 كوب دقيق‏ - 1 و 1/2 كوب نشا‏ - 1 و 1/4 كوب سكر بودر‏ - 2 بيضة ‏- 1 ظرف فانيليا ‏- 1 ظرف بيكينج باودر - كاكاو للتزيين الطريقة في العجان نضع الزبدة والسكر ونعجن جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف البيض والفانيليا و النشا ونستمر في العجن حتى تتخلط المقادير ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع البيكينج باودر ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية نشكلها إلى كرات متساوية في الحجم ونرصهم فى صينية مغلفة بورق الزبدة ونضع كمية من كاكاو في طبق صغير ونحضر اي غطاء زجاجه ماء ونغمسه في الكاكاو ثم نضعه في الكرة ونضغط قليلا ثم ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة ربع ساعه وبعد أن تستوى نخرج الصينية من الفرن ونتركهم على جنب حتى يبرد تماما ثم نضع في طبق التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا