الخميس، 22 مايو 2025
ساندوتش شرائح دجاج ببهارات البريانى
المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج فيليه - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 ملعقة كبيرة خل - 1 ملعقة كبيرة بهارات البريانى - 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
تقلب جميع المقادير ماعدا الدجاج فى طبق نقلب الدجاج فى خليط التتبيل جيدا ويغطى الطبق بورق النايلون ويترك فى الثلاجة لمدة ساعتين وتسخن الشواية على نار عالية وتدهن بالقليل من الزيت وترص صدور الدجاج على الشواية وتشوى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تستوى جيدا وترص أوراق من الخس وشرائح الطماطم فى أرغفة الخبز وتضع عليها صدور الدجاج ثم تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق