كوكيز السنو بولز المقادير ‏2 كوب دقيق‏ -1 كوب زبدة‏ - 1/2 كوب سكر بودرة ‏- 1/2 كوب جوز مطحون ‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا‏ - 1/4 معلقة صغيرة ملح‏ - سكر بودرة حسب الحاجة للتزيين الطريقة سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة وفي طبق قلبي الجوز ونصف كوب سكر بودرة وقلبى الزبدة والفانيليا في طبق منفصل ثم ضيفي السكر والجوز مع التقليب جيدا وضعي الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة والجوز ثم رشة الملح مع التقليب للحصول على قوام متماسك واتركي العجين في التلاجه لمدة 10 دقائق قبل الاستخدام وشكلي كرات صغيرة ورصيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة ودخلي كرات الكوكيز الفرن لمدة 8 دقائق وفور خروج الكوكيز من الفرن رشي عليها السكر البودرة واتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا