الخميس، 24 أبريل 2025
صينية رولات التوست بالدجاج
المقادير
3 صدر دجاج مقطع - 1 بصلة مفروم ناعم - 1 جزر مقطع - 1 كوب فلفل اخضر - 1/4 كوب ماء - 4 ملعقة كبيرة جبنة كريمى - 2 ملعقة كبيرة مايونيز - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة -توست طري حسب الحاجة
الطريقة
في طاسه على النار نسخن الزيت ونضع الدجاج ونقلبه ونضيف على الدجاج البصل ونقلب ثم نضيف الجزر والفلفل الملون وننكه الدجاج والخضار بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة ونتركه على النار حتى يستوى الدجاج بشكل كامل نرفع الطاسه عن النار ونترك خليط الدجاج حتى يبرد وفي طبق نقلب المايونيز والجبنة الكريمي والماء ونزيل أطراف خبز التوست بسكين ونفرد كل قطعة منه ونضع القليل من خليط الدجاج على طرف كلّ قطعة من التوست ونلفها رول ثم نرصها في صينية ونوزع خليط المايونيز على الوجه وندخل الصينية إلى الفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ونخرج الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق