الجمعة، 28 فبراير 2025
برجر السلمون
المقادير
4 قطع سلمون فيلية مقطع مكعبات - 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة - 2 معلقة كبيرة معجون كاري - 1 معلقة صغيرة صويا صوص - 1 معلقة صغيرة خل ابيض - 1 معلقة صغيرة سكر - 1/2 معلقة صغيرة ملح - 1/2 معلقة صغيرة جنزبيل مبشور
الطريقة
اضربي قطع السلمون مع معجون الكاري والجنزبيل والصويا صوص والكزبرة المفرومة و الخل والسكر والملح حتى يصبح ناعم ومتماسك وشكلي عجينة السلمون دوائر متوسطة السماكة مثل شكل البرجر وسخني الزيت في طاسه على النار وقلبيه لمدة 5 دقائق على الجهتين حتى يتحمر وقدميه ساخن إلى جانب الخضار أو صلصة الرانش الخفيفة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق