الجمعة، 28 فبراير 2025

برجر السلمون المقادير ‏4 قطع سلمون فيلية مقطع مكعبات‏ - 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة‏ - 2 معلقة كبيرة معجون كاري‏ - 1 معلقة صغيرة صويا صوص‏ - 1 معلقة صغيرة خل ابيض ‏- 1 معلقة صغيرة سكر ‏- 1/2 معلقة صغيرة ملح ‏- 1/2 معلقة صغيرة جنزبيل مبشور الطريقة اضربي قطع السلمون مع معجون الكاري والجنزبيل والصويا صوص والكزبرة المفرومة و الخل والسكر والملح حتى يصبح ناعم ومتماسك وشكلي عجينة السلمون دوائر متوسطة السماكة مثل شكل البرجر وسخني الزيت في طاسه على النار وقلبيه لمدة 5 دقائق على الجهتين حتى يتحمر وقدميه ساخن إلى جانب الخضار أو صلصة الرانش الخفيفة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق