شوربة الشعرية بالخضار المقادير 1 كوب شعرية - 1 كوب جزر مبشور - 1 كوب كوسة مقطعة - زيت - بصل مفروم - ثوم مهروس - 1 كوب كرتب مفروم - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 مكعب مرق دجاج - 3 كوب ماء ساخن الطريقة سخني الزيت على النار وضيفي الشعرية وقلبي قليلا ثم ضيفي البصل والثوم وقلبي جيدا و ضيفي الجزر المبشور والكوسة والكرنب وقلبي ثم تبلي بالملح وضيفي مكعب مرق الدجاج و صبي الماء الساخن واتركي الشوربة على النار حتى يستوى الخضار وصبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا