المعصوب بالموز المقادير ‏2 موز مهروس‏ - 4 خبز توست أسمر طري مقطع‏ - 1 علبة قشطة‏ - 3 معلقة كبيرة عسل ‏- 2 معلقة كبيرة سمنة الطريقة على حرارة متوسطة ذوبي السمنة ثم ضيفي التوست وقلبي حتى يتحمر وضعي التوست في طبق ثم الموز المهروس وقلبي حتى تتخلط المقادير وصبي خليط الموز في طبق التقديم ثم ضعي على وجهه القشطة ووزعي على وجه المعصوب العسل ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا