الثلاثاء، 3 سبتمبر 2024
حلى الزبادى بالفرن بالبسكويت والنسكافيه
المقادير
2 علبة بسكوت سادة مطحون - 1/2 كوب زبدة مذابة - 1 علبة لبن زبادي - 1 كوب حليب مجفف - 1/4 كوب سكر ابيض - 1 كوب ماء - 1 مغلف كريم كراميل - 1/2 ملعقة صغيرة نسكافيه
الطريقة
نضع البسكوت في المطحنة حتى يصبح فتات ناعمة ثم نضعه في طبق و نضيف الزبدة المذابة ونقلب حتى يمتص البسكوت الزبدة تماما ونسوي خليط البسكوت والزبدة في طبق بايركس أول طبقة ونضع في طبق كل من اللبن الزبادي والحليب والسكر ونضرب حتى تختلط المقادير جيدا ونضع خليط الزبادي فوق طبقة البسكوت ونشغل شواية الفرن ونضع الطبق في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تتماسك طبقة الزبادي ونضع في حله الماء و بودرة الكريم كراميل والنسكافيه ونقلبها على نار عالية حتى تغلي ثم نضعها على جنب حتى تبرد ونضع طبقة الكريم كراميل فوق طبقة الزبادي ثم نضع الطبق في الثلاجة حتى تبرد الطبقات تماما وبذلك يصبح جاهز ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق