سلطة ديك رومي بالكرفس المقادير 1/4 كيلو صدر ديك رومي مسلوق ومقطع - 1 كوب كرفس شرائح - 1/2 كوب مايونيز - 1/4 كوب عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - بهارات الطريقة نضع المايونيز ي طبق ويضاف إليه عصير الليمون والملح والفلفل الاسود والبهارات ويقلب جيدا وتوضع قطع الديك الرومي في بولة ويضاف إليه الكرفس ويقلب ويضاف إليه المايونيز المتبل ويقلب جيدا حتى تتجانس و يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ويوضع في طبق ويرش عليه قليل من الفلفل الأسود وتقدم باردة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا